（葡萄酒在线）乌拉圭的葡萄足球好像很厉害？乌拉圭在哪儿？

日期：2023/03/07 00:00作者：佚名人气：

导读：乌拉圭挨着阿根廷，和智利也不太远、酒线与南非、乌拉乌拉澳大利亚新西兰纬度相同，圭的圭儿想来酿酒也不会差到哪里去。足球所以这么一个有钱的好像土豪，为什么要跑到在简希斯罗宾逊第七版的厉害世界葡萄酒地图里提都没有提到过的乌拉圭去做酒庄呢，仅仅是葡萄因为任性么？他回答说，“Alejandro不但选择了乌拉圭，酒线还是乌拉乌拉根本没有过种植葡萄历史的东部地区，我们是圭的圭儿第一家在这个地区成立酒庄的。而且乌拉圭的足球经济比智利和阿根廷要更稳定，投资更为可靠。好像...

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文：王志辉 | 葡萄酒在线

提起乌拉圭葡萄酒，你的第一反应恐怕不是“哇！”，而是“什么？”

“乌拉圭在哪里？”

“乌拉圭足球好像很厉害？”

“乌拉圭也出产葡萄酒？”

让我们一一回答这些问题：

“乌拉圭在哪里？”

“乌拉圭”在当地语言中的意思是“有彩鸟飞翔的河流”。 国土面积很小，只有18万平方公里。 它位于南美洲东南部，毗邻巴西和阿根廷，濒临大西洋。 人口以西班牙和意大利北部的移民后裔为主，颜值有保障。

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根据下面的全球空气质量地图，它是世界上空气质量最好的国家之一。

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拥有城市中看不到的夜空。

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被誉为南美洲最安全、最稳定的国家，拥有舒适的街区和整洁的街道。

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和美丽的 PUNTA DELESTE 市

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“乌拉圭足球好像很厉害？”

乌拉圭足球确实比较优秀。 它在历史上赢得了两次世界冠军。 2010年晋级世界杯半决赛。 2014年在世界杯上冲出死亡之组却不幸止步16强，一些比较出名的球星被国际足联禁赛9场。 苏亚雷斯和小编的朋友坚称，卡瓦尼才是乌拉圭足球的颜值。

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“乌拉圭也出产葡萄酒？”

乌拉圭紧邻阿根廷，距离智利不远，与南非、澳大利亚、新西兰处于同一纬度，酿酒也相差不远。

得益于来自大西洋的海风和广袤的粘土，乌拉圭气候温和。 如今，全国19个省份中已有15个建立了葡萄酒产业。 在 9,000 公顷的葡萄园中生产了超过 9,000 万升葡萄酒。 而且这个数字还在不断增长。 乌拉圭主要的红葡萄品种是坦纳特，这是一种盛行于西班牙的葡萄品种，在乌拉圭种植已有 250 多年的历史。 马尔贝克、赤霞珠和梅洛也是常见的品种。 白葡萄品种主要为长相思、霞多丽、赛美蓉、雷司令等国际品种。 乌拉圭除了天堂海滩、田园诗般的山丘和足球之外，还有更多。

上周五24日，乌拉圭最耀眼的新星酒庄Bodega Garzón由其国内代理商明特酒庄主办，在希尔顿酒店举办了新品品鉴会。 这家成立于2008年的年轻酒庄，是一家历史悠久的酒庄。 它由国际葡萄酒商 Alejandro P. Bulgheroni 所有。 而Alejandro Bulgheroni本人就是阿根廷首富，他就是你们阿根廷版的马云爸爸。 他拥有12家酒庄，比马爸爸还多几家，包括意大利基安蒂的Dievole、蒙塔尔奇诺的PoggioLandi、加州的Renwood酒庄，以及纳帕著名酒庄Harlan Winery旗下的一款酒。 厂，以及阿根廷、波尔多和托斯卡纳等知名酒庄。

亚历杭德罗·布尔盖罗尼

酒庄的配套餐厅，随便看看就想去那里吃。

那么，这样一个土豪土豪，为什么要去简·希斯·罗宾逊第七版世界葡萄酒地图上没有提到的乌拉圭做酒庄呢？ 仅仅是因为任性吗？ 小编把这个问题抛给了酒庄土生土长的乌拉圭人Alec Griffiths，他有着长长的睫毛和强壮的胸肌。

他回答说，“亚历杭德罗不仅选择了乌拉圭，还选择了东部地区，那里根本没有种植葡萄的历史。我们是第一个在这个地区建立酒庄的，我们找到了设计O. Fournier酒庄的建筑公司在阿根廷设计阿根廷为什么干不过智利，斥巨资申请了葡萄酒行业无人能及的绿色建筑认证Leed认证。致力于可持续农业和绿色农场的发展。设备和技术都是最先进的.当时很多人认为我们绝对是疯了，其实这不是草草做的决定实地考察确认这里是种植葡萄的好风土，而且乌拉圭的经济比智利和阿根廷更稳定，投资也更靠谱。 前段时间我们的酒庄，表达了对我们的赞赏和肯定。”

晚宴现场

对于对葡萄酒一无所知的中国消费者来说，乌拉圭葡萄酒更是一个陌生的概念。 出于好奇他们会尝试，但试过之后，你觉得你的酒有什么魅力能够留住这些消费者？

我们拥有对葡萄酒充满热情的员工和最好的酿酒师。 我们的首席酿酒师是飞行酿酒师Alberto Antonini——毫不夸张的说，他走遍了世界各地，在安蒂诺里、花思蝶、智利干酒等酒庄都当过酿酒师。 我们还拥有最好的设备和先进的技术来实施地块管理。 我们根据地形、土壤和小气候特点，将500多亩葡萄园划分为1100多块小地块，因地制宜地选择最适合每个小块地块。 品种和栽培方法，以生产出完美表达风土的优质葡萄酒。

最重要的是，我们还有最好的风土，Garzón的土壤属于起源于25亿年前的沉积结晶基底，经过数百万年的地壳变化和侵蚀，形成了现在惊人的薄土和岩石土壤，具有优良的排水性和丰富的矿物元素。 太平洋距离我们近18公里，清新温和的海风为我们的葡萄带来极具辨识度的品种特征。 红葡萄酒清新多汁，单宁温和，矿物质细腻，而白葡萄酒酸度高，充满活力。 在此基础上，我们尽量控制价格，让酒能被大家享用。

今年对乌拉圭影响大吗？ 您认为哪一年是您迄今为止遇到的最好的一年？

一般来说每年气温都差不多，不像智利和阿根廷那样受降雨影响阿根廷为什么干不过智利，但是冰雹对我们来说是个大问题，可能基本每个月都会出现。 目前我认为我遇到的最好的一年是 2015 年。

您今天展示的红酒是未经橡木桶陈酿的丹娜。 我知道你们酒庄同系列的其他几款酒也是未经橡木桶陈酿的。 你这样做只是为了节省成本吗？

确实会有节省成本的效果，但主要是我们的酿酒师Alberto Antonini认为在橡木桶中陈酿更多的是一种补救，现在的酒需要的是培养自己的口味，而不是肆意通过橡木桶来添加额外的东西酒的风味。 我们用的是水泥罐，在酿造高档酒的时候，会比较内敛严谨，控制橡木桶的使用。

当天品尝的四款酒中，就有两款丹娜特红酒。 与我们印象中的Tanner这种单宁厚重、酒体饱满的品种相比，Garzón的Tanner口感更顺滑，风格更优雅，而且因为比较年轻，所以有丰富的果味和令人愉悦的鲜肉特质。 要么是肌肉男，要么就是校园里让女生脸红的阳光男孩。 一瓶未装桶，一瓶 5 个月大，平衡且干净。

白葡萄酒是乌拉圭的主流长相思，区别于新西兰的长相思。 它少了草味，多了甜美多汁，少了冰冷，多了热情，略带矿物质味，略带酸味。 一样热闹。 此外，还有来自西班牙的Albariño，充满了热带水果和娇嫩花朵的诱人香气。 值得一提的是，Garzón 是该地区为数不多的 Albariño 生产商之一。

最后：作为日常佐餐酒，它们真的非常非常好。